Alcune cose non vengono progettate una volta sola, ma ancora e ancora, davanti ai fornelli, proprio come una ricetta di famiglia che si tramanda e viene perfezionata silenziosamente a ogni preparazione. Mai in un laboratorio. Sempre in cucine vere, da mani vere che sanno cosa funziona perché l'hanno fatto mille volte prima.

Acciaio inossidabile, moderno ed elegante, costruito alla vecchia maniera, per essere affidabile, per essere tramandato, per sopravvivere a ogni tendenza che va e viene. Non è qualcosa che si sostituisce. È qualcosa che si guadagna il suo posto sul tuo piano di lavoro e non se ne va mai più.

Tony è cresciuto in una famiglia italiana dove il cibo non è mai stato solo cena, ma famiglia riunita, storie raccontate, amore passato attorno alla tavola insieme alla pasta. È ancora così che è lui. Oggi tiene corsi di cucina per lo stesso motivo per cui sua madre li insegnava a lui: perché alcune cose sono fatte per essere condivise, non tenute per sé.

Prima di allora, gestiva una gastronomia e quando gli ordini di lasagne si accumulavano più velocemente di quanto le mani potessero lavorare, non ha preso scorciatoie, ha costruito qualcosa di meglio. Da quella stessa pazienza del vecchio mondo è nata la Lasagna Cook Easy, realizzata con la stessa cura di tutto ciò che l'ha preceduta.